Tuduu
Eggah z spiruliną

Eggah z spiruliną

@viaggiando-mangiando

Eggah z Spiruliną to arabski, maślany placek z jajkami i cukinią, bogaty w białko dzięki spirulinie.

Trudność: Średni
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Egitto

Składniki

Liczba porcji
  • Masło2łyżki
  • Spirulina1łyżeczka
  • Jajka4sztuki
  • Cukinia2sztuki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce ubić jajka ze spiruliną, aż do uzyskania jednolitej masy.

  2. KROK 2 Z 5

    Dodać starte cukinie i dobrze wymieszać.

  3. KROK 3 Z 5

    Na nieprzywierającej patelni rozpuścić masło i wlać masę.

  4. KROK 4 Z 5

    Smażyć na średnim ogniu przez około 10 minut lub aż powierzchnia będzie dobrze złocista.

  5. KROK 5 Z 5

    Podawać na ciepło pokrojone na plastry.

Sugestie

  • Miska

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka

Więcej informacji

Ten przepis z wysokiej kuchni arabskiej europejskiej może służyć jako doskonałe danie główne podczas kolacji z przyjaciółmi lub rodziną. Zaleca się podawanie z świeżą sałatką mieszaną i dobrym białym winem.

Pochodzenie

Egitto

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)113,5
Węglowodany (g)0,48
w tym cukry (g)0,45
Tłuszcze (g)8,65
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,84
Białko (g)8,24
Błonnik (g)0,41
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    8,24g·46%
  • Węglowodany
    0,48g·3%
  • Tłuszcze
    8,65g·49%
  • Włókna
    0,41g·2%