Gofry pao de queijo

Name: Gofry pao de queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brasile
Ingredients: 250 g skrobia z manioku; 150 g Ser Pao de Queijo lub mozzarella; 250 mL Mleko; 30 mL Olej roślinny; 1 sztuka Jajko; 1 łyżeczka Proszek do pieczenia; do smaku Sól

@viaggiando-mangiando

Kategoria: Przystawki

Gofry Pao de Queijo to wariant słonych gofrów przygotowywanych z typowego brazylijskiego sera Pao de Queijo. Są idealne na smaczne śniadanie lub jako oryginalna i pyszna przystawka.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 15 minGotowanie: 15 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Brasile

viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Składniki

Liczba porcji

Skrobia z manioku250g
Ser pao de queijo lub mozzarella150g
Mleko250mL
Olej roślinny30mL
Jajko1unità
Proszek do pieczenia1cucchiaino
Sóldo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
KROK 2 Z 6
W misce wymieszaj skrobię z manioku, starty ser, mleko, olej roślinny i jajko.
KROK 3 Z 6
Dodaj proszek do pieczenia i szczyptę soli, a następnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.
KROK 4 Z 6
Wlej chochlę ciasta na płytę do gofrów i piecz przez 3-4 minuty lub do momentu, gdy gofry będą złociste i chrupiące.
KROK 5 Z 6
Powtórz czynność z resztą ciasta.
KROK 6 Z 6
Podawaj gofry Pao de Queijo na gorąco i ciesz się nimi od razu po przygotowaniu.

Sugestie

Płyta do gofrów

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Spożyć od razu

Więcej informacji

Pao de Queijo to typowy brazylijski ser, ale do tego przepisu można użyć również podobnego sera, takiego jak mozzarella. Składniki można łatwo znaleźć w supermarketach. Zaleca się spożywanie gofrów Pao de Queijo od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się ich miękką i ciągnącą konsystencją.

Pochodzenie

Brasile

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	250,54
Węglowodany (g)	30,49
w tym cukry (g)	3,06
Tłuszcze (g)	11,54
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,8
Białko (g)	8
Błonnik (g)	0,13
Wyprzedaż (g)	0,31

Białka
8g·16%
Węglowodany
30,49g·61%
Tłuszcze
11,54g·23%
Włókna
0,13g·0%