Opis
Stracciata z bawolego mleka jest produkowana w 50% z mozzarelli z bawolego mleka (stracciata, krojona) i w 50% z krowiej śmietany, soli i podpuszczki. Śmietana jest UHT, czyli pasteryzowana w 140°C (nie jest naszej produkcji, ale wysokiej jakości). Bardzo podobna do burraty. Jest dostępna już zapakowana, w słoikach po 1 kg. ZALETYProdukt gotowy do użycia. Produkt jest bardzo wszechstronny. Może być spożywany łyżką lub używany na wiele sposobów w kuchni. Doskonale nadaje się do dań głównych, drugich dań i jest idealny do nadziewania smacznych bruschett. PRZECHOWYWANIEPrzechowywać w lodówce w zalecanej temperaturze około 4°C, idealnej do najlepszego smaku. Może być spożywana do 4 dni od daty produkcji (termin ważności jest podany na każdym opakowaniu). Po otwarciu zaleca się spożycie produktu w ciągu 2 dni. Pochodzenie mleka: Włochy. Składniki: mleko bawole, śmietana UHT, sól i podpuszczka. Alergeny: laktoza Wartość energetyczna 1104 KJ 264,26 KcalTłuszcze (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) 25,06 g (16,64 g)Węglowodany (w tym cukry) 2,54 g (2,54 g)Białka 7,14 gSól 0,44 g