Opis
Zielone Tortellini z Modeny, ręcznie robione i wysyłane tego samego dnia, w którym są produkowane (tylko w poniedziałki i wtorki dla zamówień otrzymanych do niedzieli). Tylko dla Włoch. Ważne, aby odbiorca był obecny w momencie dostawy i nie odkładał dostawy na później. BEZ KONSERWANTÓW - BEZ DODATKÓW - TYLKO NATURALNE SKŁADNIKI. Produkt ręcznie robiony w laboratorium w Formigine, na przedmieściach Modeny, w Bottega della pasta. Lokalny surowiec najwyższej jakości. Produkt według starożytnej receptury. Zielone Tortellini to tradycyjne danie z Emilii, szczególnie z okolic Modeny, Parmy i Reggio Emilia. Jest to makaron nadziewany na bazie ciasta jajecznego, wypełniony mieszanką szpinaku i Parmigiano Reggiano DOP. Modenańska wersja tego dania wpisuje się w długą i szlachetną tradycję nadziewanych makaronów, sięgającą co najmniej późnego średniowiecza. Te przepisy miały na celu połączenie w smacznym i pożywnym daniu prostych i ograniczonych składników kuchni wiejskiej. Składniki starannie wyselekcjonowane, aby zapewnić doskonały produkt: Parmigiano Reggiano DOP, Szpinak, Mąka pszenna typ 00, Jajka, Masło, Bułka tarta, Gałka muszkatołowa, Sól, NIC WIĘCEJ. Kliknij poniższy link, aby uzyskać smaczny przepis: Tortellini alla Boscaiola. Zaleca się przechowywanie produktu świeżego w lodówce i spożycie w ciągu 3\4 dni. Alternatywnie można zamrozić i w takim przypadku zaleca się spożycie w ciągu 90 dni. Jeśli są zamrożone, zaleca się wyjęcie z zamrażarki i wrzucenie bezpośrednio do wrzącego bulionu.