Opis
‘Nduja to kalabryjska kiełbasa o miękkiej konsystencji i pikantnym smaku. Przygotowywana z tłustych części wieprzowiny, z dodatkiem ostrej papryki kalabryjskiej, jest nadziewana w jelito ślepe (orba), a następnie dojrzewana. Zastosowanie w kuchni Spożywa się ją, smarując na kromkach opiekanego chleba, najlepiej jeszcze ciepłego, lub używa jako bazy do sosu mięsnego lub pomidorowego; może być używana do dekoracji pizzy, przed dodaniem innych składników, jeśli jest surowa, lub zaraz po wyjęciu z pieca; można ją spożywać na plasterkach serów półdojrzewających lub dodawać do omletów. Składniki: Tłuszcz i mięso wieprzowe, papryka słodka i ostra, sól. Bez konserwantów Sposób przechowywania: Trzymać z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła. Przechowywać w lodówce Opakowanie około 450 gramów