Opis
Miód Słonecznikowy ma żywy żółty kolor, który przypomina pola słoneczników, z których pochodzi, oraz zazwyczaj kremową konsystencję, wynikającą z jego naturalnej tendencji do krystalizacji. Ten miód ma delikatny i kwiatowy zapach, z lekkimi nutami pyłku, które nadają mu świeżość i prostotę. Smak jest słodki, ale lekko kwaskowaty, z owocową nutą, która czyni go świeżym i przyjemnym. Idealny dla tych, którzy szukają miodu o słodkim, ale niezbyt intensywnym smaku, Miód Słonecznikowy doskonale komponuje się z młodymi i delikatnymi serami, takimi jak ricotta czy świeży pecorino, podkreślając ich miękkość. W kuchni jest idealny do słodzenia herbat i naparów, lub jako dodatek do jogurtu, świeżych owoców i lekkiego pieczywa, na proste i pożywne śniadanie lub przekąskę.