Tuduu
Bolo fofo de limão no micro-ondas (sem glúten, sem açúcar, sem níquel, sem lactose)

Bolo fofo de limão no micro-ondas (sem glúten, sem açúcar, sem níquel, sem lactose)

@annamariachef2.0

Um bolo fofo e perfumado de limão, pronto em apenas 2 minutos graças ao micro-ondas!

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 2 min
Preparação: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Água3colheres
  • Óleo de arroz1colher de sopa
  • Eritritol1.5colher de sopa
  • Farinha de arroz90g
  • Ovos1unidade
  • Iogurte grego sem lactose4colheres de chá
  • Cremor tártaro1.5colher de chá
  • Bicarbonato0.5colher de chá
  • Raspas de limão2g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Em um prato, misture com um garfo as partes líquidas, incluindo o ovo e o iogurte.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Adicione os ingredientes secos, por último as colheres de água, misture tudo até obter uma massa homogênea e consistente.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Distribua em duas xícaras não muito grandes.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Cozinhe no micro-ondas, na potência máxima por 2 minutos, verifique ao final do cozimento antes de servir.

Informações gerais

Mais informações

Sirva o bolo quente ou em temperatura ambiente, ideal para um café da manhã rápido!

Origem

Italia, Puglia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)178,89
Carboidratos (g)21,87
dos quais Açúcares (g)0,3
Gorduras (g)7,74
dos quais saturados (g)2,42
Proteínas (g)6,68
Fibras (g)0,28
Venda (g)0,05
  • Proteínas
    6,68g·18%
  • Carboidratos
    21,87g·60%
  • Gorduras
    7,74g·21%
  • Fibras
    0,28g·1%