Aqueça o creme de leite fresco líquido em uma tigela de cerâmica no micro-ondas por dois minutos.
Adicione o chocolate amargo e ao leite em pedaços e a pimenta seca Citrus, mexendo até obter um creme brilhante e sem grumos.
Deixe endurecer por pelo menos meia hora.
Modele as trufas com as mãos, dando-lhes uma forma bem esférica.
Role as trufas uma a uma na tigela contendo o cacau em pó.
Aproveite suas trufas de chocolate e pimenta!
Tigela de cerâmica
Micro-ondas
Colher
Na geladeira
Deixe endurecer por pelo menos meia hora. Consuma com moderação devido à pimenta.
Italia
| Energia (kcal) | 436,99 |
| Carboidratos (g) | 30,13 |
| dos quais Açúcares (g) | 28,33 |
| Gorduras (g) | 30,86 |
| dos quais saturados (g) | 17,96 |
| Proteínas (g) | 7,61 |
| Fibras (g) | 7,93 |
| Venda (g) | 0,05 |
