Ingredientes
N.º de Porções
- Amêndoas descascadas
350g350g - Açúcar de confeiteiro
200g200g - Casca de limão comestível
- Clara de ovo
100g100g - Essência de amêndoasq.b.
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Triture as amêndoas até virarem farinha e reserve.
- ETAPA 2 DE 6
Bata o açúcar com as cascas de limão, adicione as claras de ovo e a essência de amêndoas.
- ETAPA 3 DE 6
Incorpore as amêndoas trituradas à mistura.
- ETAPA 4 DE 6
Misture tudo, com as mãos úmidas forme bolinhas, passe-as no açúcar e transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga.
- ETAPA 5 DE 6
No centro, coloque uma amêndoa e asse em forno estático a 170° por 20 minutos.
- ETAPA 6 DE 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar em um recipiente hermético
Mais informações
Experimente usar diferentes essências para variar o sabor. Podem ser armazenados em temperatura ambiente em um recipiente hermético por várias semanas.
Origem
Italia, Veneto
Análise
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 465,69 |
| Carboidratos (g) | 34,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 33,93 |
| Gorduras (g) | 29,78 |
| dos quais saturados (g) | 2,47 |
| Proteínas (g) | 13,5 |
| Fibras (g) | 6,84 |
| Venda (g) | 0,04 |
- Proteínas13,5g·16%
- Carboidratos34,76g·41%
- Gorduras29,78g·35%
- Fibras6,84g·8%