Ingredientes
- Laranjas com casca comestível
700g - Açúcar
250g
Preparação
- ETAPA 1 DE 6
Lave bem as laranjas, escove a casca, depois seque e corte em pedaços.
- ETAPA 2 DE 6
Elimine eventuais sementes e transfira para uma panela de fundo grosso.
- ETAPA 3 DE 6
Adicione o açúcar e coloque no fogo.
- ETAPA 4 DE 6
Quando o açúcar começar a derreter, mexa de vez em quando, continuando o cozimento por cerca de 30 minutos.
- ETAPA 5 DE 6
Transfira ainda quente para um liquidificador e bata por cerca de 30 segundos.
- ETAPA 6 DE 6
Transfira para potes previamente esterilizados e, uma vez frios, conserve na geladeira.
Sugestões
Panela de fundo grosso
Liquidificador
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar na geladeira uma vez frio
Mais informações
Ótima para usar como recheio para doces ou simplesmente para passar no pão.
Origem
Italia, Veneto
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 130,42 |
Carboidratos (g) | 33,25 |
dos quais Açúcares (g) | 33,25 |
Gorduras (g) | 0,15 |
dos quais saturados (g) | 0,02 |
Proteínas (g) | 0,52 |
Fibras (g) | 1,18 |
- Proteínas0,52g·1%
- Carboidratos33,25g·95%
- Gorduras0,15g·0%
- Fibras1,18g·3%