Pré-aqueça o forno a 180°C.
Estenda o rolo de massa folhada retangular.
Misture a ricota com o espinafre cozido e espremido.
Distribua o recheio sobre a massa folhada e feche formando os fagottini.
Pincele os fagottini com a gema de ovo misturada com o leite.
Adicione as sementes a gosto.
Asse no forno por cerca de 30-35 minutos até dourar.
Receita ideal para um aperitivo ou um jantar leve.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 221,42 |
| Carboidratos (g) | 10,76 |
| dos quais Açúcares (g) | 1,71 |
| Gorduras (g) | 16,19 |
| dos quais saturados (g) | 7,76 |
| Proteínas (g) | 8,24 |
| Fibras (g) | 1,25 |
| Venda (g) | 0,15 |
