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Mousse de chocolate com água

Mousse de chocolate com água

@foodie-cooklab

Uma mousse de chocolate com água simples e rápida de preparar, com uma consistência espumosa e leve, perfeita para qualquer ocasião.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 5 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Chocolate amargo100g
  • Água fria100g
  • Geloq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 4

    Pique o chocolate e derreta no micro-ondas ou em banho-maria.

  2. ETAPA 2 DE 4

    Transfira o chocolate derretido para uma tigela grande o suficiente e coloque-a dentro de uma tigela maior com gelo na base.

  3. ETAPA 3 DE 4

    Adicione a água fria ao chocolate derretido, misture e bata com a batedeira elétrica até obter uma consistência espumosa.

  4. ETAPA 4 DE 4

    Decore a gosto e sirva.

Sugestões

  • Batedeira elétrica

Informações gerais

Origem

Italia, Lombardia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)265,5
Carboidratos (g)24,85
dos quais Açúcares (g)24,85
Gorduras (g)16,8
dos quais saturados (g)10,3
Proteínas (g)3,3
Fibras (g)4
Venda (g)0,01
  • Proteínas
    3,3g·7%
  • Carboidratos
    24,85g·51%
  • Gorduras
    16,8g·34%
  • Fibras
    4g·8%