Eggah com Spirulina é uma torta árabe amanteigada com ovos e abobrinhas, rica em proteínas graças à spirulina.
Em uma tigela, bata os ovos com a spirulina até obter uma mistura homogênea.
Adicione as abobrinhas raladas e misture bem.
Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e despeje a mistura.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até que a superfície esteja bem dourada.
Sirva quente cortado em fatias.
Tigela
Frigideira antiaderente
Geladeira
Esta receita de alta cozinha árabe europeia pode servir como um excelente prato único durante um jantar com amigos ou familiares. Recomenda-se acompanhar com uma salada mista fresca e um bom vinho branco.
Egitto
| Energia (kcal) | 113,5 |
| Carboidratos (g) | 0,48 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,45 |
| Gorduras (g) | 8,65 |
| dos quais saturados (g) | 3,84 |
| Proteínas (g) | 8,24 |
| Fibras (g) | 0,41 |
| Venda (g) | 0,09 |
