Descrição
Formato: 500ml. EXAME VISUAL: O líquido é perfeitamente transparente, sem qualquer partícula em suspensão que altere a perfeita penetração dos raios luminosos através dele mesmo. Sua completa transparência lhe confere a definição de brilhante. A cor é âmbar com um tom de caramelo muito agradável. A Grappa escorre no copo evidenciando um belo corpo e uma densidade média. EXAME OLFATIVO: Apresenta uma boa complexidade do volume global dos aromas percebidos, delicados, agradáveis e substancialmente verticais. Boa persistência retro-olfativa com uma percepção dos aromas por mais de um minuto após a deglutição. O prazer das torrefações é o valor agregado desta Grappa envelhecida em barril. Sensações de baunilha estão presentes; caramelo e café com nuances de madeira tostada, alcaçuz e biscoitos amanteigados. Especiarias doces com sensações de canela e pimenta preta. Ao se abrir no copo, a Grappa expressa delicadas e intrigantes notas de mel de castanheiro, musgo e sub-bosque. EXAME GUSTATIVO: O valor calórico da Grappa é caracterizado por uma leve pungência que se percebe principalmente na fase retro-olfativa. A Grappa pode ser definida como decididamente franca, com uma boa limpeza geral, um estilo suave e uma ampla complexidade aromática.