Pacchetella pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP 520g
Categoria: Frutas e legumesVendedor: Spaghetti & MandolinoConserva típica do Parque Nacional do Vesúvio que consiste em cortar em filetes o Pomodorino del Piennolo, esmagá-lo manualmente no frasco com a adição de uma pitada de sal e depois pasteurizá-lo com o objetivo de ter um produto fresco durante todo o ano. Em torno deste tomatinho há muita história e tradição. Sua cor é tão viva e vermelha que também é chamada de "ardente" e há quem, com um pouco de poesia, afirme que é porque suas raízes se alimentam da lava do Vesúvio. Denominação do Piennolo do Vesúvio O Piennolo tem esse nome porque os cachos de tomatinhos são pendurados em pêndulos (piennoli) e deixados secar naturalmente nas frescas e salinas brisas do Tirreno.
€ 6,90
Descrição
Conserva típica do Parque Nacional do Vesúvio que consiste em cortar em filetes o Pomodorino del Piennolo, esmagá-lo manualmente no frasco com a adição de uma pitada de sal e depois pasteurizá-lo com o objetivo de ter um produto fresco durante todo o ano. Em torno deste tomatinho há muita história e tradição. Sua cor é tão viva e vermelha que também é chamada de "ardente" e há quem, com um pouco de poesia, afirme que é porque suas raízes se alimentam da lava do Vesúvio. Denominação do Piennolo do Vesúvio O Piennolo tem esse nome porque os cachos de tomatinhos são pendurados em pêndulos (piennoli) e deixados secar naturalmente nas frescas e salinas brisas do Tirreno.
Ingredientes
Pomodorino del piennolo 99%, sal Shelf-life: 3 anos
Sem alérgenos
Análise Nutricional
Atenção
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