
Descrição
As alcaparras em sal de Salina D.O.P. são produzidas na ilha homônima, nas Eólias. Para o seu cultivo, aproveita-se a fertilidade natural do solo vulcânico, excluindo qualquer uso de fertilizantes, aditivos e fertilizantes químicos. As alcaparras de Salina D.O.P. em sal liberam sabores e aromas realmente particulares e únicos. Conseguem conferir a cada prato uma fragrância inebriante, com cores quentes e um sabor que remete a tempos distantes, enriquecendo qualquer prato através do seu sabor intenso, distinto e requintado. Combinam perfeitamente com muitos ingredientes, o que os torna companheiros perfeitos para combinar com azeitonas e vegetais, especialmente berinjelas, para temperar saladas coloridas e saborosas, com massas, arroz e batatas. São deliciosas também na pizza, dando um toque de sabor realmente único. Experimente no formato de 70 g em pote de vidro 100% reciclável. INGREDIENTES: alcaparras, sal marinho (20%). VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100 gr de produto Energia 173 Kj – Energia 42 Kcal – gorduras 1,1 g – das quais saturadas 0 g – carboidratos 6,4 g – dos quais açúcares 1 g – fibras 5,4 g – proteínas 3,1 g – sal VIDA ÚTIL: Fechado: 12 meses, conservar em local seco. Aberto: após a abertura, conservar na geladeira por até 90 dias. País de produção: Itália
Ingredientes
Análise Nutricional
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Energia (kcal) | 42 |
Carboidratos (g) | 6,4 |
dos quais Açúcares (g) | 1 |
Gorduras (g) | 1,1 |
Proteínas (g) | 3,1 |
Fibras (g) | 5,4 |
Análise Nutricional
- Proteínas3,1g·19%
- Carboidratos6,4g·40%
- Gorduras1,1g·7%
- Fibras5,4g·34%