Descrição
A Portulaca, também conhecida como Erva dos Porcos, é uma erva selvagem mediterrânea suculenta de verão, com pequenas folhas redondas e caule tenro e avermelhado, rica em ômega 3 e ácido linoleico. Esta, em particular, é produzida dentro da fazenda Alchimie di Circe, naturalmente vegana e sem glúten. Infelizmente, seu uso foi perdido e é uma das plantas espontâneas mais arrancadas nas hortas italianas. Esta versão é em conserva segundo o método piemontês, que a torna mais saborosa e floral, imersa no fragrante azeite extra virgem da Úmbria, que arredonda o sabor. Perfeita para aperitivos, bruschettas, ou acompanhada de cogumelos chanterelle grelhados, em pote de vidro de 230g. INGREDIENTES: Portulaca selvagem, azeite extra virgem (Soc. Agr. Trevi Olio Flaminio), vinagre de maçã* (Itália), sal integral da Sicília, especiarias naturais. *ORGÂNICO VALORES NUTRICIONAIS: valores médios por 100g n.d. Energia (kj) n.d. – Energia (kcal) n.d. – gorduras n.d.g – das quais saturadas n.d.g – carboidratos n.d.g – dos quais açúcares n.d.g – proteínas n.d.g – fibras n.d.g – sal n.d.g VIDA ÚTIL: fechado: 12 meses, aberto: 1 mês. País de produção: Itália