Langhe Rosato DOC. Ancant. Şarap yapımı geleneksel şekilde yapılır; üzümler elle hasat edilir, ardından saplarından ayrılır, pres içinde 2 saat boyunca saplarla birlikte maserasyon uygulanır, yumuşak sıkım yapılır, oksijensiz ortamda 18 derecede kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda 18-20 gün fermantasyon gerçekleştirilir. Sonra 3 ay şişede dinlendirilir. Renk, berrak açık pembedir. Burunda menekşe ve ahududunun taze notaları duyuları sarar ve orman meyveleri ile kirazla birleşir. Damakta egzotik dokunuşlar taşıyan taze meyve notaları vardır. Başlangıçlar, taze peynirler, tavuk ve balık yemekleriyle, aperitif olarak eşleştirilmesi tavsiye edilir. Önerilen servis sıcaklığı: 12-14°C.
KDV dahil fiyat
Langhe Rosato DOC. Ancant. Şarap yapımı geleneksel şekilde yapılır; üzümler elle hasat edilir, ardından saplarından ayrılır, pres içinde 2 saat boyunca saplarla birlikte maserasyon uygulanır, yumuşak sıkım yapılır, oksijensiz ortamda 18 derecede kontrollü sıcaklıkta paslanmaz çelik tanklarda 18-20 gün fermantasyon gerçekleştirilir. Sonra 3 ay şişede dinlendirilir. Renk, berrak açık pembedir. Burunda menekşe ve ahududunun taze notaları duyuları sarar ve orman meyveleri ile kirazla birleşir. Damakta egzotik dokunuşlar taşıyan taze meyve notaları vardır. Başlangıçlar, taze peynirler, tavuk ve balık yemekleriyle, aperitif olarak eşleştirilmesi tavsiye edilir. Önerilen servis sıcaklığı: 12-14°C.
