Syrah Duca di Salapurta Duca di Salaparuta firmasının Terre Siciliane Syrah IGT "Autentici" ürünü, Eylül ayının ikinci yarısında elle hasat edilen saf Syrah üzümlerinden doğar. Meyvemsi ve baharatlı aromalara sahip, damakta geniş bir şaraptır; Sicilya'da Syrah'ın verimli bir toprak bulduğunu gösterir. Tür: kırmızı. Sınıflandırma: Sicilia DOC. Menşei bölge: batı Sicilya. Üzüm çeşidi: Syrah. Toprak: kireçtaşı-silisli karışık yapı. Rakım: deniz seviyesinden 200 metrenin üzerinde. Bağlar: ortalama hektar başına 4.500 asma yoğunluğunda karşı telli sistemde yetiştirilen bağ. İklim: serin ilkbaharlı ılıman kışlar, sıcak ve rüzgârlı yazlar. Hasat: üzüm Eylül ayının ikinci yarısında elle toplanır. Şarap yapımı: kabuklarla birlikte yaklaşık 6 - 8 gün geleneksel fermantasyon. Şıranın ayrılması, yumuşak presleme ve malolaktik fermantasyon. Olgunlaşma: kendi mayalarıyla temas halinde iki aydan fazla çelik tankta. Dinlendirme: şişelemeden sonra, buketin gelişmesi için termokontrollü mahzende bir ay şişede kalır. Alkol derecesi: hacmen %12,0 - %13,0. Servis sıcaklığı 16° - 18°C. Gastronomik eşleşmeler: lezzetli balık yemekleri, et yemekleri ve orta derecede olgunlaşmış peynirlerle mükemmeldir. Saklama şekli: ışık almayan, serin ve aşırı nemli olmayan ortamda. Dayanıklılık: uygun mahzenlerde saklanırsa 2 yıla kadar. Formatlar: 75 cl şişe. İlk üretim yılı: 2019 hasadı.
KDV dahil fiyat
Syrah Duca di Salapurta Duca di Salaparuta firmasının Terre Siciliane Syrah IGT "Autentici" ürünü, Eylül ayının ikinci yarısında elle hasat edilen saf Syrah üzümlerinden doğar. Meyvemsi ve baharatlı aromalara sahip, damakta geniş bir şaraptır; Sicilya'da Syrah'ın verimli bir toprak bulduğunu gösterir. Tür: kırmızı. Sınıflandırma: Sicilia DOC. Menşei bölge: batı Sicilya. Üzüm çeşidi: Syrah. Toprak: kireçtaşı-silisli karışık yapı. Rakım: deniz seviyesinden 200 metrenin üzerinde. Bağlar: ortalama hektar başına 4.500 asma yoğunluğunda karşı telli sistemde yetiştirilen bağ. İklim: serin ilkbaharlı ılıman kışlar, sıcak ve rüzgârlı yazlar. Hasat: üzüm Eylül ayının ikinci yarısında elle toplanır. Şarap yapımı: kabuklarla birlikte yaklaşık 6 - 8 gün geleneksel fermantasyon. Şıranın ayrılması, yumuşak presleme ve malolaktik fermantasyon. Olgunlaşma: kendi mayalarıyla temas halinde iki aydan fazla çelik tankta. Dinlendirme: şişelemeden sonra, buketin gelişmesi için termokontrollü mahzende bir ay şişede kalır. Alkol derecesi: hacmen %12,0 - %13,0. Servis sıcaklığı 16° - 18°C. Gastronomik eşleşmeler: lezzetli balık yemekleri, et yemekleri ve orta derecede olgunlaşmış peynirlerle mükemmeldir. Saklama şekli: ışık almayan, serin ve aşırı nemli olmayan ortamda. Dayanıklılık: uygun mahzenlerde saklanırsa 2 yıla kadar. Formatlar: 75 cl şişe. İlk üretim yılı: 2019 hasadı.
