Quadro Carni e Salumi'nin kemiksiz taze Coppa'sı, şefler ve en iyi Piyemonte kasapları tarafından çok ünlü ve çok aranan bir kesimdir. Et, İtalya'da doğup yetiştirilen, 144-176 kg ağırlığındaki, Consorzio del prosciutto di Parma ve Consorzio del prosciutto di San Daniele tarafından sertifikalı çiftliklerden gelen Gran Suino Padano ırkı domuzlardan elde edilir. Bu kesim domuzun boyun kısmıdır ve capocollo olarak da adlandırılır. Ürün yoğun kırmızı renkte sunulur. Üretim süreci: kesim, ön soğutma tüneli, parçalama, soğutmalı hücrelerde bekletme. Alerjen içermez. Glutensiz.
KDV dahil fiyat
Quadro Carni e Salumi'nin kemiksiz taze Coppa'sı, şefler ve en iyi Piyemonte kasapları tarafından çok ünlü ve çok aranan bir kesimdir. Et, İtalya'da doğup yetiştirilen, 144-176 kg ağırlığındaki, Consorzio del prosciutto di Parma ve Consorzio del prosciutto di San Daniele tarafından sertifikalı çiftliklerden gelen Gran Suino Padano ırkı domuzlardan elde edilir. Bu kesim domuzun boyun kısmıdır ve capocollo olarak da adlandırılır. Ürün yoğun kırmızı renkte sunulur. Üretim süreci: kesim, ön soğutma tüneli, parçalama, soğutmalı hücrelerde bekletme. Alerjen içermez. Glutensiz.
