Antica Bottega Siciliana'nın Trapanese Busiata makarnası, otantik Sicilya geleneğinin tipik bir el yapımı lezzetidir. Ustalıkla elle işlenen bu fusilli şeklindeki makarna, kadınlar tarafından bir parça makarnanın örgü şişine sarılmasıyla elle yapılırdı (lehçede "busa"). Yüzeyindeki ayırt edici çizgiler yalnızca estetik bir ayrıntı değil, aynı zamanda tatları tutup kucaklamaya yarayan işlevsel bir unsurdur. Rustik ve geleneksel karakteriyle bu el yapımı makarna, Trapani'nin mutfak özünü sadakatle temsil eder.
KDV dahil fiyat
Antica Bottega Siciliana'nın Trapanese Busiata makarnası, otantik Sicilya geleneğinin tipik bir el yapımı lezzetidir. Ustalıkla elle işlenen bu fusilli şeklindeki makarna, kadınlar tarafından bir parça makarnanın örgü şişine sarılmasıyla elle yapılırdı (lehçede "busa"). Yüzeyindeki ayırt edici çizgiler yalnızca estetik bir ayrıntı değil, aynı zamanda tatları tutup kucaklamaya yarayan işlevsel bir unsurdur. Rustik ve geleneksel karakteriyle bu el yapımı makarna, Trapani'nin mutfak özünü sadakatle temsil eder.
