Kattibuale'nin kurutulmuş Pantelleria kekiği, Sicilya Akdenizi'nin tüm aromasını içinde barındırır! Adanın teraslı arazilerinde üretilen, yoğun kokulu bir aromatik ottur ve çoğu zaman zorlu iklim koşullarına dayanabilir: Tunus'a çok yakın olan adanın şiddetli rüzgârları, soğuk geceleri ve uzun kuraklık dönemleri bununla bilinir. Kekik, çiçeklenme döneminin neredeyse sona erdiği, denize en yakın tarım arazilerinden başlayarak ilkbaharın sonlarında hasat edilir. Elle toplanır, güneşte kurutulmaya bırakılır ve ardından geleneksel yöntemlerle yine elle ufalanır. İşlemenin son aşaması, son üründen odunsu kalıntıları ve yaprakları ayırmak için kekiğin birkaç kez elekten geçirilmesidir; ardından ürün serin ve kuru yerlerde, mümkünse karanlıkta saklanır.
Kattibuale'nin kurutulmuş Pantelleria kekiği, Sicilya Akdenizi'nin tüm aromasını içinde barındırır! Adanın teraslı arazilerinde üretilen, yoğun kokulu bir aromatik ottur ve çoğu zaman zorlu iklim koşullarına dayanabilir: Tunus'a çok yakın olan adanın şiddetli rüzgârları, soğuk geceleri ve uzun kuraklık dönemleri bununla bilinir. Kekik, çiçeklenme döneminin neredeyse sona erdiği, denize en yakın tarım arazilerinden başlayarak ilkbaharın sonlarında hasat edilir. Elle toplanır, güneşte kurutulmaya bırakılır ve ardından geleneksel yöntemlerle yine elle ufalanır. İşlemenin son aşaması, son üründen odunsu kalıntıları ve yaprakları ayırmak için kekiğin birkaç kez elekten geçirilmesidir; ardından ürün serin ve kuru yerlerde, mümkünse karanlıkta saklanır.
KDV dahil fiyat
