Baccalà alla Vicentina, Veneto gastronomi geleneğinin en özgün sembollerinden birini temsil eder; yüzyıllara yayılan tarih ve mutfak kültürünü anlatan bir yemektir. Mr Food imzalı bu yorumda klasik tarif, siyah trüfün rafine dokunuşuyla zenginleştirilirken bölgenin ruhu korunur, ancak çağdaş bir yaklaşım eklenir. Bu ürün, Veneto'nun bölgesel mutfağına dair derin bilgiye dayanır; burada baccalà (aslında kurutulmuş balık) yavaş ve ustaca hazırlanan tariflerin başrolündedir. Mr Food, bu geleneği büyük bir saygıyla yorumlar; kaliteli malzemeler seçer ve onları zanaatkâr usulü işler. Sonuç, tüm Vicenza lezzet yoğunluğunu barındıran, kullanıma hazır, zarif ve çok yönlü bir kremadır.
KDV dahil fiyat
Baccalà alla Vicentina, Veneto gastronomi geleneğinin en özgün sembollerinden birini temsil eder; yüzyıllara yayılan tarih ve mutfak kültürünü anlatan bir yemektir. Mr Food imzalı bu yorumda klasik tarif, siyah trüfün rafine dokunuşuyla zenginleştirilirken bölgenin ruhu korunur, ancak çağdaş bir yaklaşım eklenir. Bu ürün, Veneto'nun bölgesel mutfağına dair derin bilgiye dayanır; burada baccalà (aslında kurutulmuş balık) yavaş ve ustaca hazırlanan tariflerin başrolündedir. Mr Food, bu geleneği büyük bir saygıyla yorumlar; kaliteli malzemeler seçer ve onları zanaatkâr usulü işler. Sonuç, tüm Vicenza lezzet yoğunluğunu barındıran, kullanıma hazır, zarif ve çok yönlü bir kremadır.
