Quadro Carni e Salumi'nin kemikli yetişkin sığır antrikotu, şefler ve en iyi Piemonte kasapları tarafından tanınan ve aranan çok ünlü bir kesimdir. Et, Piemonte'de doğmuş ve yetiştirilmiş, Fassone ya da Bovina Piemontese olarak da bilinen ırkın sığırlarından gelir. Kesim, sığırın arka çeyreğinden gelir. Kesim yaşı 12 ila 30 ay arasındadır. Ürün koyu kırmızı renktedir. Üretim süreci: kesim, ön soğutma tüneli, parçalama, soğutmalı hücrelerde bekletme. Alerjen içermez. Glutensiz. Miktar: ATM tepside yarım kiloluk 2 antrikot.
KDV dahil fiyat
Quadro Carni e Salumi'nin kemikli yetişkin sığır antrikotu, şefler ve en iyi Piemonte kasapları tarafından tanınan ve aranan çok ünlü bir kesimdir. Et, Piemonte'de doğmuş ve yetiştirilmiş, Fassone ya da Bovina Piemontese olarak da bilinen ırkın sığırlarından gelir. Kesim, sığırın arka çeyreğinden gelir. Kesim yaşı 12 ila 30 ay arasındadır. Ürün koyu kırmızı renktedir. Üretim süreci: kesim, ön soğutma tüneli, parçalama, soğutmalı hücrelerde bekletme. Alerjen içermez. Glutensiz. Miktar: ATM tepside yarım kiloluk 2 antrikot.
