Bir kapta un ve şekeri birleştirin.
BuondiOli sızma zeytinyağını ve yumurtayı, ardından rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
Malzemeleri yumuşak ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru hafif unlanmış bir yüzeyde istenen kalınlığa kadar açın.
Hamuru bir tart kalıbına yerleştirin, isterseniz üst ızgara için biraz hamur ayırın.
Narenciye veya incir reçeli ile doldurun.
Hamur ızgarası ile kapatın veya kenarlarını kapatıp düzleyin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın ve servis etmeden önce soğumaya bırakın.
Kase
Merdane
Tart kalıbı
Rende (limon kabuğu için)
Hamur hafif ve gevrek olur, ev yapımı bir kokuya sahiptir. Hazırlık süreleri yaklaşık verilmiştir; reçel ve limon kabuğu miktarı damak tadına göre ayarlanabilir.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 312,57 |
| Karbonhidrat (g) | 69,42 |
| şekerler (g) | 23,83 |
| Yağlar (g) | 1,59 |
| doymuş yağ (g) | 0,46 |
| Protein (g) | 8,79 |
| Lif (g) | 1,43 |
| İndirim (g) | 0,02 |
