Çiğ Çikolatalı Kek, çiğ beslenenler için ideal ama herkesin beğenisine uygun, taze ve lezzetli bir çiğ çikolatalı pastadır. Pişirme gerektirmez: taban badem, Hindistan cevizi unu, çiğ kakao ve agave şurubuyla hazırlanır; kremamsı iç harcı ise avokado ve hurmaları birleştirir. Üzeri bitkisel krema ve çiğ çikolatadan oluşan yumuşak bir katmanla tamamlanır; zengin ve şaşırtıcı bir tatlıdır.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kabukları soyulmuş bademleri Hindistan cevizi unu, çiğ kakao ve agave şurubuyla birlikte homojen ve iyice karışmış bir karışım elde edene kadar blenderdan geçirin.
Bir kalıbı pişirme kâğıdıyla kaplayın, hamurun yarısını dökün ve dikkatlice düzleştirin. Yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
Avokadonun kabuğunu soyun ve çekirdeği çıkarılmış hurmaların içiyle birlikte pürüzsüz ve kadifemsi bir krema elde edene kadar blenderdan geçirin.
İç harcın yarısını tabana yayın, ardından ikinci kat karışımı ekleyin ve katlar arasında buzdolabında sertleşmeye bırakın.
Bitkisel kremayı elektrikli çırpıcıyla çırpın ve benmari usulü eritilmiş çiğ bitter çikolatayı nazikçe ekleyin.
Kaplamayı kekin üzerine sürün, iyice düzleştirin ve servis etmeden önce yaklaşık bir saat buzdolabında dinlendirin.
Servis etmeden hemen önce, Çiğ Çikolatalı Kek’i karışık tohumlarla ve isterseniz birkaç bütün veya kıyılmış bademle süsleyin.
Kelepçeli kalıp
Pişirme kâğıdı
Elektrikli çırpıcı
Blender veya mikser
Geniş kase
Keki buzdolabında, streç filmle kaplı ya da hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayın. Daha iyi bir kıvam için servis etmeden 10-15 dakika önce buzdolabından çıkarın.
Pişirme gerektirmeyen, çiğ beslenenlere uygun bir tatlıdır. En iyi sonuç için iyice olgunlaşmış bir avokado ve kaliteli malzemeler kullanın. Karışım çok kuru olursa, bir yemek kaşığı şiro
Italia, Lazio
