Darı, su, 25 g sızma zeytinyağı ve tuzu bir tencereye koyun. Karıştırın, bir kapakla kapatın ve su çekilene kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin; ardından ocağı kapatın ve 8-10 dakika dinlendirin.
Sarımsağı, fesleğeni ve 50 g sızma zeytinyağını blenderdan geçirin, ardından hepsini geniş bir tavaya dökün ve 2 dakika lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
Sebzeleri ekleyin, karıştırın ve 20 dakika pişirin.
Ardından haşlanmış nohutları, körüyü ve tuzu da ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin lezzetlenmesini sağlayın ve 5 dakika daha pişirin.
Taze fesleğen yaprakları ve isterseniz biraz acı biberle servis edin.
Tencere
Blender
Geniş tava
2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.
Italia
| Enerji (kcal) | 160,87 |
| Karbonhidrat (g) | 27,79 |
| şekerler (g) | 2,42 |
| Yağlar (g) | 1,97 |
| doymuş yağ (g) | 0,29 |
| Protein (g) | 6,87 |
| Lif (g) | 5,86 |
| İndirim (g) | 0,16 |
