Unları biraz yağ ve bir tutam tuzla karıştırın.
Hamur toparlanana kadar suyu azar azar ekleyin.
Tezgâhta yoğurup bir top haline getirin.
Streç filmle kapatın ve yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.
Bu arada kabakları halka halka doğrayıp sarımsak, yağ ve birkaç nane yaprağıyla tavada yumuşayana kadar soteleyin.
Sonra kabakları quagliata, biraz daha nane, tuz ve karabiberle blendırdan geçirerek krem haline getirin.
Çeri domatesleri küp doğrayıp zeytinyağı, kekik ve tuzla tatlandırarak salatayı da hazırlayın.
Ayrıca kanlıca mantarlarını tavada yağ ve sarımsakla pişirin, ardından yarım bardak beyaz şarapla deglaze edin.
Çam fıstıklarını kavurun ve son dokunuş olarak ekleyin.
Hamuru buzdolabından çıkarın ve tezgâhta üç parçaya bölün.
Merdaneyle 3 ince, yuvarlak yufka açın.
Uygun çapta bir tava ısıtın ve yufkaları sos eklemeden, sık sık çevirerek birkaç dakika pişirin.
Tüm hazırlıkları isteğe göre içlerine koyup bohça şeklinde kapatın.
Ceneviz usulü quagliata yerine yoğurtla karıştırılmış ricotta kullanılabilir.
Hazırlıkları buzdolabında saklayın
Bitta yufkası çok yönlüdür; yumuşak bir doku için kısa pişirilebilir veya daha iyi bir çıtırlık için daha uzun pişirilebilir.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 185,09 |
| Karbonhidrat (g) | 26,49 |
| şekerler (g) | 2,05 |
| Yağlar (g) | 5,28 |
| doymuş yağ (g) | 1,32 |
| Protein (g) | 7,76 |
| Lif (g) | 4,13 |
| İndirim (g) | 0,03 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
