Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Cipsleri hazırlayın: Demetten on kadar küçük yaprak seçin ve orta damarını kesin.
Yaprakları su altında yıkayın ve temiz bir havluyla kurulayın.
Fırın kağıdı serili tepsiye sırayla dizin.
Üzerine tatlı kırmızı biber, bir tutam ince tuz ve bolca zeytinyağı serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede yaklaşık 10/15 dakika pişirin. Hızlı piştikleri için gözünüz üzerinde olsun.
Çubukları hazırlayın: Bir tavayı ısıtın ve speck'i başka bir malzeme eklemeden kızartın ve bir kenara koyun.
Yeşil kremayı hazırlayın: Cavolo nero yapraklarının orta damarını çıkararak temizleyin. Yaprakları birkaç dakika suya batırın ve durulayın.
Yaprakları kaynar suya daldırın ve birkaç dakika haşlayın.
Daha sonra soğuk su dolu bir kaseye aktarın. Pişirme suyunu saklayın çünkü makarnayı pişirmek için kullanılacak.
Yaprakları ılıtın ve fazla suyunu süzmeden bir mikserin içine koyun.
Parmesan, bir tutam kalın tuz ve bolca zeytinyağı ile birkaç kez karıştırın. Gerekirse kaseye iki yemek kaşığı soğuk su ekleyin.
Oldukça sıvı bir krema elde edilmelidir.
Bu arada makarnayı çok al dente pişirin.
Speck'ten yağlanmış tavada yeşil kremayı biraz zeytinyağı ve biraz pişirme suyu ile ısıtın.
Linguine'yi sosla karıştırarak pişirmeyi tamamlayın.
Linguine'yi çubuklar, cipsler ve biraz krema ile servis edin.
Bu yemek, cavolo nero sevmeyenlerin bile benzersiz tadı sayesinde hoşuna gidecektir.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 161,04 |
| Karbonhidrat (g) | 21,9 |
| şekerler (g) | 0,97 |
| Yağlar (g) | 4,16 |
| doymuş yağ (g) | 1,8 |
| Protein (g) | 9,58 |
| Lif (g) | 2,45 |
| İndirim (g) | 0,37 |
