Sıradan nohut humusuna renkli bir alternatif.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir bütün lahana ile bol miktarda lahana turşusu elde edilir. İstenirse sadece yarısını pişirin.
Lahana turşusunu hazırlayın. Geniş bir tencerede sarımsağı sızma zeytinyağında kısa süre kavurun. Mandolinle jülyen kesilmiş lahanayı ve bir damla elma sirkesini ekleyin.
Beyaz şarap ekleyerek yumuşatın ve tuz ile karabiberini ayarlayarak pişirin. Yaklaşık 30 dakika sürecektir.
Humus için süzülmüş nohudu tahin, bir limonun suyu, ayçiçek yağı, yarım diş sarımsak, tuz ve az suyla krema kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin.
İstenilen mor rengi elde edene kadar humusu isteğe bağlı olarak lahana turşusuyla birlikte blendırdan geçirmeye devam edin.
Üzerini çiğ zeytinyağı gezdirerek ve susam taneleriyle tamamlayın.
Havuçları alın; en iyisi, üzerindeki yeşil sapıyla taze ve yumuşak olanlardır. Kabuklarıyla birlikte bir tavada biraz sızma zeytinyağı ve az suyla pişirin. Kapağını kapatın.
Yine de diri kalacak şekilde pişirin.
Susam tanelerini bir tabağa yayın ve havuçları her tarafından bunlara bulayın.
Güzel bir renk kontrastıyla mor humusla birlikte servis edin
Buzdolabında saklayın
Daha yoğun lezzetli bir humus için isteğe göre baharatlar ve aromalar ekleyin.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 65,36 |
| Karbonhidrat (g) | 9,66 |
| şekerler (g) | 5,55 |
| Yağlar (g) | 1,19 |
| doymuş yağ (g) | 0,16 |
| Protein (g) | 3,16 |
| Lif (g) | 3,28 |
| İndirim (g) | 0,06 |
