Havuçları soyun ve geniş delikli rende ile rendeleyin.
Bir kapta havuçları yumurta, kekik, karabiber ve mozzarella ile karıştırın.
Pişirme kâğıdı serilmiş bir tepsi hazırlayın ve karışımdan diskler oluşturun.
İyice bastırın ve pişerken daha çıtır olmaları için üzerine parmesan serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika, pişmesini kontrol ederek pişirin.
Pişince biraz ılımaya bırakın ve tamamen soğumadan önce katlayın.
İsteğe göre bebek ıspanak, Jocca peyniri ve kavrulmuş jambon dilimleriyle doldurun.
Rende
Kase
Tepsi
Pişirme kâğıdı
Cips miktarı büyüklüğe bağlı olacaktır, 4 ila 8 parça arasında değişebilir. Karışımı bir tepsiye yayarak çıtır bir düz pide de elde edebilirsiniz.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 159,14 |
| Karbonhidrat (g) | 3,58 |
| şekerler (g) | 3,58 |
| Yağlar (g) | 10,76 |
| doymuş yağ (g) | 6,29 |
| Protein (g) | 11,55 |
| Lif (g) | 1,34 |
| İndirim (g) | 0,17 |
