Bir tabakta unu bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın.
Eskalopları una bulayın, fazla unu silkeleyin ve bir kenara koyun.
Bir tavada biraz sızma zeytinyağı ve tereyağı ısıtın.
Eskalopları ekleyin ve her iki tarafını yaklaşık 2-3 dakika, kızarana kadar pişirin.
Eskalopları tavadan alın ve bir kenarda tutun.
Aynı tavaya dilimlenmiş mantarları ekleyin. Yaklaşık 5 dakika pişirin.
Beyaz şarapla deglaze edin ve alkolün birkaç dakika buharlaşmasına izin verin.
Eskalopları mantarlara ekleyin ve tuz ile karabiberini ayarlayarak 2-3 dakika daha pişirin.
Sıcak servis edin, üzerine doğranmış taze maydanoz serpin.
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta en fazla 2 gün saklayın.
Patates püresi veya mevsim sebzeleriyle servis edilebilir. Mükemmel eşleşme için kuru beyaz şarapla birlikte sunun.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 115,02 |
| Karbonhidrat (g) | 3,3 |
| – şekerler (g) | 0,25 |
| Yağ (g) | 4,82 |
| – doymuş yağ (g) | 1,78 |
| Protein (g) | 12,26 |
| Lif (g) | 0,71 |
| Tuz (g) | 0,05 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
