Biber sosu, lezzet ve renk açısından zengin bir garnitürdür. Biberler tereyağıyla yavaşça pişirilerek kremamsı ve lezzetli bir temel oluşturulur. Pişirme kreması daha da kremsi hale getirmek için eklenir, rendelenmiş Parmesan peyniri ise ekstra bir lezzet dokunuşu katar. Izgara etlerin yanında veya makarna sosu olarak mükemmeldir.
Biberleri doğrayın: 4 hızında 6 dakika
Tereyağı ve tuzu ekleyin, pişirin: 100 derecede 20 dakika, 4 hızında
Parmesan ve kremayı ekleyin: 4 hızında 20 dakika
Tortiglioni ve pennette için mükemmeldir
Bimby
Tava
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 150,47 |
| Karbonhidrat (g) | 3,32 |
| şekerler (g) | 2,43 |
| Yağlar (g) | 13,97 |
| doymuş yağ (g) | 8,17 |
| Protein (g) | 3,35 |
| Lif (g) | 0,82 |
| İndirim (g) | 0,12 |
