Yapışkan mozzarella ve pişmiş jambonlu bu nefis glütensiz pizzamız sayesinde sofranıza bir lezzet ve doyum patlaması getirin. Klasik versiyona göre çıtır ve ödün vermeyen bu mutfak yaratımı, gerçek İtalyan tatlarının keyfini öne çıkarırken glüteni tamamen unutturacak.
Büyük bir kapta glütensiz unu maya ile karıştırın.
Ilık su ve yağı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
Nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. Fırını 220°C’ye önceden ısıtın.
Hamuru önceden yağlanmış bir tepsiye yuvarlak olacak şekilde açın. Domates püresini hamurun üzerine yayın, damak zevkinize göre tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
Küp doğranmış mozzarellayı ve pişmiş jambon dilimlerini dağıtın. 15-20 dakika ya da taban altın rengi olup mozzarella eriyene kadar pişirin.
Italia
| Enerji (kcal) | 240,62 |
| Karbonhidrat (g) | 31,21 |
| şekerler (g) | 0,88 |
| Yağlar (g) | 8,41 |
| doymuş yağ (g) | 4,32 |
| Protein (g) | 11,69 |
| Lif (g) | 0,52 |
| İndirim (g) | 0,36 |
