Yoğurtlu Pound Cake, kahvaltı veya ara öğün için mükemmel, yumuşak ve hoş kokulu bir tatlıdır. Yoğurt ve limon gibi basit malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hafif ve taze bir tada sahiptir.
Bir kapta yumurtaları, pudra şekerini ve rendelenmiş limon kabuğunu koyun, çırpıcıyla biraz çırpın; yoğurdu azar azar ekleyin, kabartma tozu ve bir tutam tuzla birlikte elenmiş unu, küçük bir tavada eritilmiş tereyağını ekleyin ve malzemeleri karıştırın
Hafifçe tereyağlanmış 1 litrelik bir kalıbı bir yaprak yağlı kâğıtla kaplayın ve kalan eritilmiş tereyağıyla yağlayın; hazırlanan karışımı kalıba hacminin 2/3'üne kadar dökün ve pound cake'i önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin
Pişince kalıptan çıkarın, yağlı kâğıdını ayırın, soğutun ve pudra şekeri serpin
Pound Cake Kalıbı
Italia
| Enerji (kcal) | 345,64 |
| Karbonhidrat (g) | 39,01 |
| şekerler (g) | 38,62 |
| Yağlar (g) | 21,41 |
| doymuş yağ (g) | 12,97 |
| Protein (g) | 1,63 |
| İndirim (g) | 0,09 |
