Bir kaseye bütün yumurtaları ve şekeri koyup, açık renkli ve köpüksü bir karışım elde edene kadar elektrikli çırpıcılarla çırpın.
Trabzon hurmalarını soyup yumurta ve şekere ekleyin. Birkaç dakika daha çırpıcıyla karıştırın, ardından yağı ekleyin.
Elenmiş 00 unu, tarçını ve kabartma tozunu azar azar ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Hazır olunca karışımı yağlanmış ve unlanmış ya da yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
Trabzon hurmalı keki, önceden ısıtılmış fanlı fırında 160/170°'de yaklaşık 45 dakika, içi de pişene kadar pişirin; bunu kürdan testiyle kontrol edin.
Hazır olunca keki fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Kase
Çırpıcı
Trabzon hurmalı kek oda sıcaklığında kek kutusunda iki güne kadar saklanabilir.
00 un yerine bir miktar tam buğday unu kullanabilirsiniz. Beyaz şekeri esmer şekerle değiştirebilirsiniz.
Italia
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 200,7 |
| Karbonhidrat (g) | 43,2 |
| – şekerler (g) | 20,65 |
| Yağ (g) | 1,8 |
| – doymuş yağ (g) | 0,57 |
| Protein (g) | 5,6 |
| Lif (g) | 2,13 |
| Tuz (g) | 0,05 |
