150 g ekşi mayayı 400 g su ve bir çay kaşığı bal ile çözün.
600 g siyah Venere unu ekleyin ve tuzu sonlara doğru ilave ederek iyice yoğurun.
Hamuru 1 saat dinlendirin.
Laminasyon yapın ve kitap gibi kapatın.
Her 30 dakikada 3 tur katlama yapın ve iki katına çıkana kadar mayalandırın.
Hamur topunu iyice unlanmış bir tezgâhta şekillendirin, kapatın ve pürüzsüz tarafı aşağı gelecek şekilde ekmek sepetine yaklaşık 2 saat koyun.
Döküm tencereyi içeride olacak şekilde fırını en yüksek dereceye önceden ısıtın.
Tencere iyice ısındığında dışarı çıkarın, ekmek hamurunu ters çevirerek bir pişirme kâğıdı üzerine yerleştirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Ardından kapağı olmadan 220 derecede 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
Kıtır kalması için bir kağıt torbada saklayın
Zeytinyağı ve balzamik sirke ile servis edin.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 279,56 |
| Karbonhidrat (g) | 61,01 |
| şekerler (g) | 1,88 |
| Yağlar (g) | 0,94 |
| doymuş yağ (g) | 0,1 |
| Protein (g) | 10,41 |
| Lif (g) | 2,33 |
| İndirim (g) | 0,06 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir satıcı iş ortağı tarafından listelenir ve satılır. Platform bir metaarama/pazar yeri olarak hizmet verir: keşfi ve ödeme işlemini kolaylaştırır, ancak satış satıcı tarafından gerçekleştirilir ve satıcı işlem sahibi olur.
Kargo, satıcı iş ortağı tarafından doğrudan yönetilmektedir. Paket satıcının deposundan veya lojistik ağından gönderilir ve kuryeye teslim edilir. Bu model daha verimli teslimatlar sağlar ve siparişin gerçek ürüne sahip olan tarafın sorumluluğunda olmasını garantiler.
Ürün sayfasında satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikler, alerjenler ve besin bilgileri bulunur. Alerjiniz veya intoleransınız varsa, satın almadan önce sayfayı dikkatle kontrol etmenizi ve özel sorular için satıcıyla iletişime geçmenizi öneririz.
Bu platform, İtalyan gıda üretimini değerli kılmak ve daha erişilebilir hale getirmek için kuruldu. E-ticaret gıda sektöründen, tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip satıcıları seçiyoruz. Her ürün tanımlanabilir bir satıcıya ve eksiksiz bir bilgi sayfasına bağlıdır: burada alışveriş yapmak, güvenle satın almak demektir.
Teslimat süreleri ve maliyetleri satıcıya ve varış yerine göre değişir. Ödeme onaylamadan önce her zaman güncellenmiş teslimat tahminini ödeme sayfasında görürsünüz. Uluslararası gönderilerde süreler, ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
