Borlotti fasulyesi ile deniz ürünleri karışımını birleştiren kremsi ve aromatik bir çorba; sofrada kendini şımartmak için mükemmel, basit ama şaşırtıcı tek tabaklık bir yemek.
Borlottileri hafif tuzlu suda veya sebze suyunda yaklaşık 40 dakika, yumuşayana kadar pişirin.
Başka bir tavada, biraz yağı sarımsak ve acı biberle ısıtın. Yarıya kesilmiş cherry domatesleri ekleyin ve lezzetlenmeye bırakın.
Deniz ürünleri karışımını ekleyin ve iyice kızarıp pişene kadar birkaç dakika yüksek ateşte pişirin.
Pişen borlottileri bir miktar pişirme suyuyla birlikte balığın olduğu tavaya dökün. Nazikçe karıştırın, tuz ve karabiberi ayarlayın.
Lezzetlerin birleşmesi için 5-10 dakika hafifçe kaynatın.
Sıcak servis edin, taze maydanoz ve kızarmış ekmekle.
Tava
Tencere
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin.
Italia
| Enerji (kcal) | 212,37 |
| Karbonhidrat (g) | 2,56 |
| şekerler (g) | 2,1 |
| Yağlar (g) | 12,81 |
| doymuş yağ (g) | 7,63 |
| Protein (g) | 21,41 |
| Lif (g) | 0,16 |
| İndirim (g) | 0,64 |
