Bir kapta badem unu, yumurta, bitkisel süt ve sirkeyle aktive edilmiş karbonatı karıştırın.
Tarçını ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine bir kepçe pankek harcı dökün.
2-3 dakika pişirin, sonra çevirip diğer tarafı kızarana kadar pişirin.
Karışım bitene kadar tekrarlayın. Sıcak servis edin.
Keto özelliğini korumak için Yunan yoğurdu ve kuruyemiş ezmesiyle ya da akçaağaç şurubu ve taze meyveyle servis edin.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 265,71 |
| Karbonhidrat (g) | 10,35 |
| şekerler (g) | 3,94 |
| Yağlar (g) | 21,11 |
| doymuş yağ (g) | 2,46 |
| Protein (g) | 11,91 |
| Lif (g) | 4,48 |
| İndirim (g) | 0,08 |
