Chufa unu ve hindistan cevizi ile kakao crunchy chufa'lı tek kişilik kek

Hazırlık

1. ADIM 1 / 8

   Bir kasede bütün yumurtayı kırın ve çatal yardımıyla homojen olana kadar çırpın.

2. ADIM 2 / 8

   Hindistan cevizi ununu, chufa ununu, bitter kakaoyu, eritritolü ve kabartma tozunu ekleyin. Çırpıcı veya çatal ile güçlüce karıştırın.

3. ADIM 3 / 8

   Su bardağını yavaş yavaş ekleyin, koyu ve pürüzsüz bir krema elde edene kadar karıştırın. Hamur fazla katıysa birkaç damla su veya bitkisel süt ekleyin.

4. ADIM 4 / 8

   Karışımı airfryer'a uygun bir kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin. Üzerine crunchy chufa'yı serpin.

5. ADIM 5 / 8

   Airfryer için: sıcaklığı 170°C'ye ayarlayın ve 18-20 dakika pişirin. Kürdanla kontrol edin: temiz çıkarsa kek hazırdır.

6. ADIM 6 / 8

   Alternatif fırın pişirme: Fırını 170°C'de (statik) önceden ısıtın. Fanlı mod kullanıyorsanız sıcaklığı 160°C'ye düşürün. Karışımı bir kalıba dökün, hafifçe hindistan cevizi yağıyla yağlayın veya pişirme kâğıdıyla kaplayın. 18-22 dakika pişirin. Kürdan testini uygulayın.

7. ADIM 7 / 8

   Servis etmeden önce 2-3 dakika ılımaya bırakın.

8. ADIM 8 / 8

   Daha fazla kişi için: malzemeleri orantılı olarak artırın.

Öneriler

• Kase

• Çatal veya çırpıcı

• Kek kalıbı

• Airfryer veya fırın

• Kürdan

Genel Bilgiler

Analiz