Lezzetli bir aperatif ya da doyurucu bir ana yemek için mükemmel! ✨ Kremamsı ve lezzetli biber hummusunun, glutensiz, laktozsuz ve %100 vegan mercimek unlu biberiyeli Madeni Paralarımızla eşsiz uyumuna bayılacaksınız!
Önce biberleri közleyin. Onları bütün halde hava fritözünün sepetine koyup yaklaşık 20 dakika 200 derecede ya da aynı sıcaklıkta fırında pişirin. Hafifçe yanık göründüklerinde hazır olacaklardır.
Hazır olduklarında bir kaseye alın ve birkaç dakika streç filmle kapatın. Böylece kabukları çok daha kolay soyulacaktır. Kabuklarını soyun ve parçalara kesin, blender'a 1 yemek kaşığı yağla birlikte koyup iyice çekin.
Ardından nohutu, tahini, limon suyunu, tuzu ve yağı ekleyin. Kadifemsi bir kıvam elde edene kadar blenderdan geçirin.
Biraz yağ ve kuru biberiye ile servis edin.
| Enerji (kcal) | 217,73 |
| Karbonhidrat (g) | 28,49 |
| şekerler (g) | 4,95 |
| Yağlar (g) | 5,92 |
| doymuş yağ (g) | 0,87 |
| Protein (g) | 11,16 |
| Lif (g) | 8,05 |
