Karnabaharı temizleyin, yıkayın ve çiçeklerini merkez gövdeden ayırıp tek tek koparın.
1 kg karnabaharı 500 g suyla kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin (kaynadıktan sonra 20 dakika).
Bir kapta parmesan, pecorino, tatlı ya da acı kırmızı toz biber, zerdeçal, karabiber ve tuzu koyun. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırın ve bir pane karışımı oluşturun.
Çiçekler piştikten sonra bir delikli kepçe ile süzün ve pane karışımına geçirerek karışımın her çiçeğe iyice yapıştığından emin olun.
Hazırladıkça pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine dizin.
Pane karışımı artarsa tüm çiçeklerin üzerine dökün, yüzeyini bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı ile tatlandırın ve önceden ısıtılmış statik fırında 180°’de yaklaşık 20 dakika pişirin.
Italia, Calabria
| Enerji (kcal) | 81,35 |
| Karbonhidrat (g) | 2,45 |
| – şekerler (g) | 2,1 |
| Yağ (g) | 4,13 |
| – doymuş yağ (g) | 2,53 |
| Protein (g) | 7,39 |
| Lif (g) | 2,06 |
| Tuz (g) | 0,41 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
