Makarnayı bol tuzlu suda al dente olacak şekilde pişirin.
Mantarları temizleyip iri iri doğrayın. Bir tavada biraz yağ ile yüksek ateşte 20-25 dakika pişirin.
Başka bir tavada sosisleri biraz yağ ile soteleyin, kızarana kadar pişirin ve alkol tamamen buharlaşana kadar beyaz şarapla deglaze edin.
Makarnayı süzün ve bir kapta bir kısmı beşamel sosla karıştırın. Mantarları, sosisi ve provolayı ekleyip iyice karıştırın.
Bir fırın tepsisini bolca beşamel sos tabakasıyla kaplayın, makarnayı ekleyin ve üzerini bir başka beşamel sos tabakası ve bol parmesanla örtün.
180°C'de 35 dakika fırınlayın, ardından sıcaklığı 195°C'ye çıkarıp 15 dakika daha pişirin.
Tava
Fırın tepsisi
Kase
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Yemeğin kremsiliğini en iyi şekilde hissetmek için sıcak servis edilmesi önerilir.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 173,04 |
| Karbonhidrat (g) | 12,5 |
| – şekerler (g) | 2,13 |
| Yağ (g) | 9,7 |
| – doymuş yağ (g) | 3,09 |
| Protein (g) | 7,93 |
| Lif (g) | 0,84 |
| Tuz (g) | 0,28 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
