Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Patlıcanları yıkayın, uzunlamasına ikiye kesin ve bıçakla çapraz bir desen oluşturacak şekilde çizin. Yağ sürün ve 185 derecede hava fritözünde 20 dakika pişirin (pişme süresi patlıcanların büyüklüğüne de bağlıdır, kontrol edin).
Patlıcanlar hazır olduğunda bir kaşık yardımıyla içlerini çıkarın.
Bir etli ragù hazırlayın: soğan ve havucu ayıklayın, kerevizi de temizleyip küçük parçalar halinde doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağı koyup ısıtın. Sebze doğramasını ekleyip soteleyin, ardından bezelye ve kıyma ekleyin.
Malzemeler kavrulduktan sonra yarım bardak beyaz şarap ekleyin ve buharlaşmasını bekleyin. Domates püresini ve bir çay kaşığı domates salçasını ekleyin, ardından yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin.
Bol tuzlu kaynar suda anelletti pişirin ve diri kalacak şekilde süzün.
Sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Makarnayı oyulmuş patlıcanların içine doldurun ve scamorza ile grana ile tamamlayın. Hava fritözünde 180 derecede 10 dakika daha pişirin.
İsterseniz patlıcanın iç kısmını da sosa ekleyebilirsiniz.
Daha yoğun bir lezzet için patlıcanlar kızartılabilir!
Italia
| Enerji (kcal) | 144,01 |
| Karbonhidrat (g) | 15,66 |
| – şekerler (g) | 4,42 |
| Yağ (g) | 5,1 |
| – doymuş yağ (g) | 2,27 |
| Protein (g) | 7,16 |
| Lif (g) | 1,49 |
| Tuz (g) | 0,06 |
