Kabakları ince halka halinde kesin.
Bir tavada yağı ısıtın ve pancettayı çıtır olana kadar kızartın.
Kabakları ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Bu arada, calamarata makarnayı bol tuzlu suda pişirin.
Makarnayı al dente süzün ve kabak ile pancetta olan tavaya ekleyin.
Robiola ekleyin ve kremamsı bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Biber serpip sıcak servis edin.
Tava
Tencere
Hazırlık ve pişirme süresi toplam yaklaşık 20 dakikadır.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 287,95 |
| Karbonhidrat (g) | 31,45 |
| şekerler (g) | 1,74 |
| Yağlar (g) | 14,4 |
| doymuş yağ (g) | 5,54 |
| Protein (g) | 9,53 |
| Lif (g) | 1,13 |
| İndirim (g) | 0,14 |
