Kızarmış paccheri

Hazırlık

1. ADIM 1 / 10

   Paccheri makarnayı haşlayın ve pişme süresinin bitimine 5 dakika kala süzün. Bir kağıt havlu üzerine yerleştirin.

2. ADIM 2 / 10

   Bu sırada iç harcı hazırlayın. Provolayı küp küp, fesleğeni ise küçük parçalara doğrayın.

3. ADIM 3 / 10

   Bir kasede hepsini ricotta ile birleştirin, isteğe göre tuz ve karabiber de ekleyin.

4. ADIM 4 / 10

   Malzemeleri iyice karıştırın.

5. ADIM 5 / 10

   Ricotta karışımını bir sıkma torbasına alın ya da bir kaşık yardımıyla paccherileri doldurun.

6. ADIM 6 / 10

   Yumurtaları bir tutam tuzla küçük bir kasede çırpın.

7. ADIM 7 / 10

   Doldurulmuş her paccheriyi önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.

8. ADIM 8 / 10

   İşlemi tekrarlayın, böylece çift pane elde edin.

9. ADIM 9 / 10

   Bir tavaya bol ayçiçek yağı dökün, iyice kızmasını bekleyin ve ardından paccherileri ekleyin.

10. ADIM 10 / 10

    Tamamen altın rengini alana kadar kızartın.

Genel Bilgiler

Analiz

Makro besinler (100 gr)