Un yerine kabak kullanılarak hazırlanan piadina versiyonu; ince dilimlenmiş kabak ve mozzarella ile yapılır, fırında pişince içi doldurmaya uygun, altın renkli ve sıkı diskler haline gelir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kabakları yıka ve mandolinle çok ince dilimle.
Doğranmış kabakları bir kaseye aktar ve tuz, karabiber ve tercih ettiğin baharatlarla tatlandır.
Bir fırın tepsisini yağlı pişirme kâğıdıyla kapla. Kabak dilimleriyle, dilimleri ışınsal biçimde üst üste dizerek, sanki bir piadina tabanı oluşturuyormuş gibi küçük diskler yap.
Her diskin üzerine rendelenmiş mozzarella serpiştir; karabiberi ayarla ve gerekirse damak zevkine göre daha fazla baharat ekle.
Önceden ısıtılmış 200°C statik fırında 15-20 dakika pişir, diskler altın rengi alıp sıkı bir kıvam kazanana kadar.
İçini doldurmadan ya da katlamadan önce biraz ılımaya bırak.
Mandolin
Kase
Fırın tepsisi
Yağlı pişirme kâğıdı
Rende
İç harç önerisi: porchetta, roka ve sürülebilir peynir ya da domates ve ton balığı. İstersen bunun için bir paylaşım ya da reel açıklaması da yazabilirim.
Italia
