
Kara lahana ile inci arpa, tereyağı ve peynir içermeyen; basit, lezzetli ve doğal bir birinci yemektir. Kolay, hızlı ve ekonomik bir tarif olup sıcak ya da soğuk tüketilebilir; öğle veya akşam yemeği için idealdir ve veganlar, vejetaryenler ve laktoz intoleransı olanlar için uygundur. Arpa, başka tahıllarla (darı, tam buğday, karabuğday) değiştirilebilir; çekirdekler isteğe bağlı kuru yemişlerle değiştirilebilir ya da tamamen çıkarılabilir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
İnci arpayı yıkayın ve paket üzerindeki süreye göre haşlayın.
Kara lahananın orta damarlarını çıkararak temizleyin, yıkayın ve iri iri doğrayın.
Yapışmaz bir tavayı ısıtın, sızma zeytinyağı ve kara lahanayı ekleyin; tuz ekleyerek orta ateşte pişirin.
Kara lahana neredeyse piştiğinde isteğe bağlı olarak kabak çekirdeği ve ay çekirdeği ekleyin ve iyi pişmiş arpayı ilave edin.
Tüm malzemelerin lezzetinin birbirine geçmesi için birkaç dakika yüksek ateşte çevirin, ardından sıcak servis edin ya da soğutup soğuk tüketin.
Yapışmaz tava (yaklaşık 28 cm)
Italia
| Enerji (kcal) | 101,4 |
| Karbonhidrat (g) | 22 |
| – şekerler (g) | 1,08 |
| Yağ (g) | 0,58 |
| – doymuş yağ (g) | 0,11 |
| Protein (g) | 2,62 |
| Lif (g) | 2,12 |