İtalyan mutfağının kabak ve peynirle hazırlanan ikonik yemeği Nerano usulü spagettinin orijinal tarifi.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Yıkayıp kuruladıktan sonra kabakları ince halkalar halinde kesin.
Parmesanı ve provolone del monaco'yu (veya başka bir caciotta) rendeleyin.
Yüksek kenarlı bir tavada yer fıstığı yağını ısıtın, kabakları yanmadan kızartın ve azar azar emici kağıt üzerine alın.
Bu arada ocağa bir tencere koyun ve su kaynayınca makarnayı pişirin.
Kabaklar hazır olduğunda, onları tereyağı, fesleğen, karabiberle tekrar tavaya alın ve tereyağını biraz pişirme suyuyla eritin.
Makarna pişer pişmez, pişirme suyundan bir miktar ayırarak tavaya süzün. Provolone del monaco, parmesan, pişirme suyu, biraz daha karabiber ve fesleğen ekleyerek karıştırın.
Kremamsı, biraz uzayan ve tavaya yapışan bir kıvam alana kadar karıştırın, karıştırın, karıştırın. Tek yapmanız gereken servis edip yemek.
Tavalar
Tencere
Kesme tahtası
Bıçak
Buzdolabı
Nerano usulü spagettiyi buzdolabında birkaç gün saklayabilir ve biraz suyla tavada ısıtabilirsiniz. Veya yumurta ekleyip makarnalı omlet hazırlayabilirsiniz.
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 222,3 |
| Karbonhidrat (g) | 24,06 |
| – şekerler (g) | 1,67 |
| Yağ (g) | 10,62 |
| – doymuş yağ (g) | 6,06 |
| Protein (g) | 8,52 |
| Lif (g) | 1,17 |
| Tuz (g) | 0,11 |
