Yüksek kenarlı bir tencereye bol su, bir tutam iri tuz, bir çay kaşığı yağ ve biberiye dallarını koy. Pirinci ekle, ocağa al ve kaynamaya başladıktan sonra kapağı kapalı şekilde 30 dakika pişir (veya pakette belirtilen süre kadar).
Pişince pirinci soğuk su altında süz, bir yemek kaşığı yağla tatlandır ve bir kenarda beklet.
Tofuyu eşit küpler halinde kes ve soya sosuyla birlikte bir kaseye al. İki yemek kaşığı yağ ve bir tutam karabiber ekle, karıştır ve yaklaşık bir saat buzdolabında marine et.
Soğanı halka halka doğra, iki yemek kaşığı yağla yapışmaz bir tencereye koy ve çok kısık ateşte 5 dakika sotele. Bir tutam iri tuz ekle ve erimesine izin ver.
Marine edilmiş tofuyu da ekle, ateşi yükselt ve sık sık karıştırarak birkaç dakika kızart. Ocaktan al ve hafifçe ılımaya bırak.
Geniş bir kaseye pirinci, yıkanıp kurulanmış yaban mersinlerini ve tofu-soğan karışımını koy. Taze kekik yapraklarını ve kalan yemek kaşığı yağı ekleyerek nazikçe karıştır.
Tabaklara paylaştır ve marine edilmiş tofu, yaban mersini ve kekik ile hazırlanmış siyah pirincini servis et!
Buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3-4 gün saklayın.
Bu yemek aperitifler ve büfeler sırasında tek kişilik kaselerde servis etmek için de mükemmeldir!
Italia
| Enerji (kcal) | 88,63 |
| Karbonhidrat (g) | 14,84 |
| – şekerler (g) | 2,64 |
| Yağ (g) | 1,48 |
| – doymuş yağ (g) | 0,07 |
| Protein (g) | 3,79 |
| Lif (g) | 2,31 |
| Tuz (g) | 0,28 |
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
